Citadelle Gin

La Alquimia de Citadelle

La alquimia es una practica ancestral,
tan o más antigua que la humanidad.

alchemy

Desde el principio de los tiempos, cuando los humanos se dieron cuenta de que podían modificar los metales gracias al fuego, quedaron fascinados con la idea de que la transformación de la naturaleza empieza con la propia transformación personal.

Los alquimistas, encerrados en sus laboratorios, experimentaban con metales en el horno y anotaban los resultados a fin de transmitir sus conocimientos a sus aprendices. Guardaban en secreto sus investigaciones, pero el más custodiado y únicamente comprendido por los mejores practicantes de alquimia era el poder del fuego y la necesidad del paso del tiempo para conseguir su tan perseguida transformación de los materiales y de uno mismo. Es decir, para los alquimistas, los resultados dependían del tiempo dedicado para su obtención.

Citadelle Gin posee la virtud del tiempo, a diferencia de otras muchas ginebras. Prueba de ello es la utilización de alambiques de cobre en la producción de brandy de Pierre Ferrand; Citadelle Gin es la única ginebra del mundo destilada lentamente, a llama viva. Su sabor es fruto del tiempo y del fuego: sólo Citadelle Gin consigue transformar una minuciosa selección de botánicos en un producto exclusivo gracias a la maestría del uso del fuego, como solían hacer los alquimistas. El proceso de elaboración único que se lleva a cabo en nuestra destilería confiere a Citadelle Gin su característico sabor, transformando inevitablemente a todo aquel que la prueba. Así, se logra la quimera más ambiciosa de los alquimistas: la transformación personal.

Los alquimistas nunca revelaron sus más valiosos secretos: el fuego y el tiempo. Citadelle Gin, los convierte en ginebra.

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