Citadelle Gin

TOUT A COMMENCÉ EN 1775

“ Les années enseignent bien des
choses que les jours ignorent

RALPH W. EMERSON


En 1775, deux visionnaires français, les sieurs Carpeau et Stival obtiennent du roi Louis XVI le droit d’ouvrir une distillerie de gin dans la Citadelle de Dunkerque : ce sera la première à arborer le titre de Distillerie Royale.
Citadelle, la plus ancienne distillerie de genièvre de France, était située sur la très prospère route du commerce maritime du XVIIIe siècle.

En 1989, tandis que, devenu un alcool industriel, le gin a souvent perdu sa complexité et sa finesse d’antan, la Maison Ferrand décide de produire un gin artisanal, distillé de la même manière que deux siècles plus tôt.

 

dunkerque

gravure

 

Après plusieurs années de recherche aux archives de Flandres, et de mise au point dans sa distillerie, la Maison Ferrand lance la première bouteille portant la marque Citadelle.

Aujourd’hui, Citadelle est produit dans le Sud-Ouest de la France, terroir natal d’un autre grand spiritueux, et on le distille toujours dans de petits alambics de cuivre chauffés à feu nu. Forts du savoir transmis au fil de cinq générations, Alexandre Gabriel et la Maison Ferrand apportent au marché un gin complexe, raffiné et élégant.

“ Les années enseignent bien des
choses que les jours ignorent

RALPH W. EMERSON


En 1775, deux visionnaires français, les sieurs Carpeau et Stival obtiennent du roi Louis XVI le droit d’ouvrir une distillerie de gin dans la Citadelle de Dunkerque : ce sera la première à arborer le titre de Distillerie Royale.
Citadelle, la plus ancienne distillerie de genièvre de France, était située sur la très prospère route du commerce maritime du XVIIIe siècle.

En 1989, tandis que, devenu un alcool industriel, le gin a souvent perdu sa complexité et sa finesse d’antan, la Maison Ferrand décide de produire un gin artisanal, distillé de la même manière que deux siècles plus tôt.

 

dunkerque


gravure

 

Après plusieurs années de recherche aux archives de Flandres, et de mise au point dans sa distillerie, la Maison Ferrand lance la première bouteille portant la marque Citadelle.

Aujourd’hui, Citadelle est produit dans le Sud-Ouest de la France, terroir natal d’un autre grand spiritueux, et on le distille toujours dans de petits alambics de cuivre chauffés à feu nu. Forts du savoir transmis au fil de cinq générations, Alexandre Gabriel et la Maison Ferrand apportent au marché un gin complexe, raffiné et élégant.

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