Citadelle Gin

Espagne

Le Gin-Tonic,
Roi de l’apéro en Espagne

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En Espagne, on ne demande plus ce que vous voulez boire, mais comment vous aimez votre G&T. C’est en effet le long-drink national, apprécié par une foule de consommateurs, de 21 à 80 ans, qu’ils soient touristes ou résidents. La tendance est partie du nord, au Pays Basque. Entrer dans un bar et commander un G&T impliquait d’avoir à choisir parmi un nombre infini de gins et de tonics, pour créer le long-drink parfait, selon le goût de chacun. Citadelle Gin a été l’un des premiers gins à s’associer à cette tendance espagnole, et c’est aujourd’hui l’un des plus vendus dans la péninsule.

Mais attention ! Un G&T servi dans un verre tube… n’est pas un G&T. Avant toute chose, un bartender digne de ce nom préparera un grand verre ballon : sa forme sublime les arômes du gin. Puis il y versera le gin et le tonic, pour ajouter finalement les compléments qui se marient le mieux avec les aromates de l’alcool.

Dans le cas de Citadelle Gin, élaboré avec 19 épices (dont la base de genièvre), le complément idéal est la noix de muscade ou la cannelle, un soupçon de citron, voire un bâton de réglisse. Dans un long-drink qui n’associe que deux ingrédients –gin et tonic – le potentiel de la saveur est incroyable. Aussi les Basques ne se sont pas reposé sur leurs lauriers et ils expérimentent en ajoutant des éléments amers à leurs G&T.

Le G&T continue de récolter des succès dans toute l’Espagne, avec plus de 310 marques de gin sur le marché et plus de 30 types de tonic. Il n’est pas de meilleur endroit pour profiter d’un bon G&T, frais et délicieux.

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